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Menú cocktail para bodas

Servicio de catering tipo cocktail

Plaque Boheme

Menú tipo Cocktail 1

Para picar…

Jamón ibérico con picos
Queso curado de oveja
Mini Sandwich de pavo y mostaza
Brochetas de Cherry y queso fresco
Mini Tortillas
Tostadita de Atún con alcaparras

Postre

brocheta de frutas o mini pastelitos variados

Bodega

Vino tinto
Vino blanco
Refrescos variados
Agua mineral
Cerveza con y sin alcohol

Condiciones:

Los precios no incluyen IVA.
Los precios no incluyen transporte.
El número mínimo de comensales para estos cocktails es de 40pax.

Menú tipo Cocktail 2

Para celebrar…

Jamón ibérico con picos
Queso curado de oveja
Mini Sandwich de verduritas al curry
Brochetas de Cherry y queso fresco
Mini Tortillas
Tosta de anchoa con aceitunas
Macarrones rellenos de mouse de aceitunas
Creppes de langostinos con cangrejo
Tartaleta de salmón con esparrago triguero

Postre

brocheta de frutas o mini pastelitos variados

Bodega

Vino tinto
Vino blanco
Refrescos variados
Agua mineral
Cerveza con y sin alcohol

Condiciones:

Los precios no incluyen IVA.
Los precios no incluyen transporte.
El número mínimo de comensales para estos cocktails es de 40pax.

Menú tipo Cocktail 3

Para celebrar…

Jamón Ibérico
Crepes de cangrejo ruso
Tartaleta de salmón con espárragos trigueros
Tostas de anchoas con aceitunas
Mini empanada gallega
Morcillas hojaldradas

Brochetas de lomos de cerdo ibérico y tomate
Quiche de puerro y gambas
Croquetitas de espinacas y txangurro
Pimientos del piquillo rellenos de merluza

Postre

brocheta de frutas o mini pastelitos variados

Bodega

Vino tinto
Vino blanco
Refrescos variados
Agua mineral
Cerveza con y sin alcohol

Condiciones:

Los precios no incluyen IVA.
Los precios no incluyen transporte.
El número mínimo de comensales para estos cocktails es de 40pax.

Menú tipo Cocktail Reforzado

Aperitivos fríos

Tostadita de jamón con tomate
Crudite de verduras con salsa roquefort
Brocheta de tomate cherry con queso
Briot de foie con azucar caramelizada
Tartaleta de ensaladilla con sucedaneo de caviar
Chupito de salmorejo con picadito de huevo y virutas de jamón ibérico
Rollitos de salmón y crepes rellenos de langostinos con cangrejo y salsa rosa

Aperitivos calientes

Croquetitas de solomillo
Vasito de pure de patatas con pulpo feira
Brochetas de gambón en tempura c/ salsa agri-dulce
Nugget de pollo con salsa barbacoa
Bastoncitos de queso de cabra c/salsa de frambuesa
Bastoncito de merluza con salsa berros
Mini tortillitas de patata
Mini hamburguesas

Incluye:

Aperitivos fríos
Aperitivos calientes
Bodega:

  • Agua mineral
  • Refrescos
  • Vino tinto ribera o rioja
  • Vino blanco verdejo
  • Vino blanco verdejo
  • Cerveza con y sin alcohol

Postre:

  • Helado (menú infantil)
  • Tarta árabe